Brasilianischer Limettenkuchen

Limettenkuchen
Limettenkuchen

Zutaten

  • 1 Pck Butterkekse
  • 125 gr. flüssige Butter
  • 400 ml Kondensmilch
  • 400 ml gezuckerte Kondensmilch
  • 4 Limetten

Zubereitung

  1. Butterkekse zerbröseln und mit flüssiger Butter vermischen.
  2. Die Mischung als Boden in eine Form drücken und bei 180 Grad Celsius für 15 Minuten backen.
  3. Limetten waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
  4. Kondensmilch mit Limettenschale und -saft vermischen.
  5. Die Mischung über den gebackenen Boden gießen und kühlen lassen.

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